気軽に、そして上質に。

お肉そのものの旨味を存分に凝縮した至極の熟成肉をご提供する鉄板焼き「HISUI201(ヒスイニーマルイチ)」は、大阪府枚方市にございます。当店では基本コースを中心にご用意しておりますが、追加でもう1品愉しみたい方や今夜は気軽にお酒を飲みたいという方には熟成肉の肉料理や海鮮などのアラカルトがおすすめです。あわせるお酒は、ワインはもちろん、自家製山椒ジントニックといったカクテルなど、幅広いラインナップをご用意しております。様々なペアリングを堪能しながら、美酒に酔いしれるひと時をぜひ。ご家族や友人との夜ご飯、恋人とのお食事に、いつでも足をお運びください。

逸品

きっとご満足いただける

前菜盛り合わせ

定番前菜
独り占め盛り合わせ
990円~

まずお召し上がりいただきたいのは前菜盛り合わせ。熟成肉のミンチを使ったコク深い濃厚なタルトをはじめ、熟成牛の煮凝りなど当店自慢の品々を盛り合わせています。きっとご満足いただける自慢の一皿をぜひ。

海鮮も―

※価格は全て税込みです

洋風出し巻き

洋風出し巻き

出し巻き

※写真はハーフサイズです。

豚バラと九条ネギの
洋風出し巻き
1,040円

鉄板の上で丁寧に巻く出汁巻き玉子は、臨場感があり、見た目にも愉しい人気の逸品です。出汁の優しい風味が引き立つ美味しさは格別。サイズは2種類からお選びいただけますので、お好みでぜひ。

お酒とあわせて

自家製ベーコンをたっぷり載せたシーザーサラダは、お食事としてはもちろん、お酒のおつまみにも相応しいひと品。お好みの一杯をあわせれば、その相性の良さに自然と笑みがこぼれます。

ドリンクも色々…

白ワイン

赤ワイン

Drink

〆も。

ちりめん山椒焼きそば

自家製ちりめん山椒の焼きそば
1,320円
定番前菜 独り占め盛り合わせ
990円~
本日の熱成肉(黒板よりお選び下さいませ)
宝箱の焼き野菜3種~
660円~

色と旨味が濃い〜大分県産蘭王オムレツ

ゴルゴンゾーラソース
1,320円
熟成牛スジの赤ワインソース
1,370円
小さなオムレツサラダ
1,040円
豚バラと九条ネギの洋風出し巻風
1,040円
鴨肉の生ハム
1,370円
天使海老とアボカド、タルタル仕立て
1,370円
つまみ用濃厚なシーザーサラタ
1,320円
本日の鮮魚料理(黒板より)
フォアグラのソテー 無花果バルサミコ
2,640円
鮑のコンフィやわらかステーキ
6,600円~
自家製ベーコン入りガーリックライス
1,320円
自家製ちりめん山椒の焼きそば
1,320円
〆の小さなご飯 
(サフランライスとカマンベールチーズの味噌漬けとフォアグラの削り節がけ)
380円
本日のデザート(黒板より)
770円~
じっくりふわふわフレンチトースト
880円~

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